①中國市場或已觸底

②8-10月巴西牛肉對華出口近40萬噸

③巴西農業部長取消原定日本和韓國之行

④烏拉圭牛舌正式獲批出口日本

⑤10月南共市輸華約19萬噸牛肉

中國市場情況復雜，但或已觸底

上周中國牛肉市場情況不佳，進口商合同支付困難，正在生產或已發貨的商品則要求重新議價。一位貿易商表示，現在主要需解決已成交的訂單，而不是確認新的訂單。

烏拉圭上周報價：牛霖$5600，大米龍$5800，80vl碎肉$3300�！暗珟缀跷词盏竭�盤”，行業人士表示。巴西報價：80vl碎肉$3700，小米龍$6500。阿根廷參考價格：母牛6切$4300，前后腱$6000。

南方共同市場閹牛價格回升3美分

受烏拉圭價格上漲的推動，南共市閹牛指數本周上漲$0.03，至$3.31/kg cwt。

巴西肥牛主要市場均價下跌$0.03，至$3.24/kg cwt。

阿根廷出口閹牛比索價格穩定，由于貨幣貶值，美金價格下跌$0.05，至$3.60/kg cwt。

烏拉圭本周上漲約$0.20，出口閹牛價格$3.40/kg cwt。

8-10月巴西牛肉對華出口近40萬噸

根據數據統計，10月巴西對中國出口牛肉12.84萬噸，在過去3個月累計39.6萬噸。均價繼續保持下降趨勢，10月牛肉對華出口均價$6149/噸，環比下降3.3%。

今年1-10月，巴西牛肉累計輸華105萬噸，較去年同期增長46%。

巴西農業部長取消原定日本和韓國之行

巴西農業部部長Marcos Montes取消了原定于當地時間11月2日對日本和韓國的訪問行動。此前，為持續推進對日韓兩國的牛肉出口，Montes計劃于11月2日啟程前往兩國進行友好商談。相關人士表示，此次行程取消并不意味著談判結束，農業部將仍然致力于通過遠程對接等其他方式完成與韓國和日本的商談。

“中國�！迸c普通牛價格持平

上周，“中國�！保�30以下月齡）和普通牛參考價均為R$/@280。中國市場表現疲軟，加上上周國內市場供應困難，使屠宰牛價格持平。上半年在中國需求旺盛時，價差曾一度達到R$/@30。本周主要市場的肥牛均價下跌0.7%。

烏拉圭牛舌正式獲批出口日本

時隔20多年后，烏拉圭牛舌重新獲批出口日本市場。據悉，日本是全球牛舌的主要進口國，也是價格最具競爭力的買家�，F主要從美國、澳大利亞和新西蘭進口，由于貿易協定，關稅為5.1%，而烏拉圭產品的基本關稅為12.8%，高于其他競爭國。

目前烏拉圭生產約3200噸牛舌，其中70%用于出口。今年截至目前，已出口2000多噸牛舌，價值720萬美元，均價$3250/噸。俄羅斯、香港、哥倫比亞為三個主要目的地。

需求改善使成品牛市場出現反彈

上周成品牛的價格已經觸底，工廠的采購和屠宰逐漸恢復。閹牛價格從$3.20/kg cwt回升至$3.40/kg cwt，而母牛則在$3.10/kg cwt左右。

以目前的市場價格，生產者一般將繼續給牛增重�！爱攦r格很高時，如果牛只達到450-460kg就會被出售，但現在的價格，他們通常會再增重40-50kg�！�

周屠宰量減少4500多頭

10月29日-11月6日共屠宰45,794頭牛，較上周減少4,593頭，但較去年同期減少1.46萬頭。

屠宰量最大的三家工廠是Las piedras-379廠(4,547頭)，Marfrig-Tacuarembó-12廠(4,254頭)，Ontilcor-439廠(4,089頭)。上周Marfrig4家工廠共屠宰12,693頭，Minerva2家工廠共屠宰7,398頭。

10月共屠宰194,033頭牛，較去年同期減少41,700頭。

羊肉市場持續疲軟

羊只屠宰量連續第三周下降。10月29日-11月5日，共屠宰30,219只，較上周減少約2,000只。屠宰量前三的工廠為：San Jacinto - 344廠(10,529只)，Somicar-74廠(4,873只)，Sidercol(4,070只)。

嚴重干旱使阿根廷農牧業陷入嚴峻局勢

阿根廷連續第三年遭受的極端干旱嚴重影響了農業生產。由于土壤水分不足，40萬公頃的土地沒有播種，而出苗的作物正受晚霜凍害影響，導致預期產量下降。

極端干旱也正影響活牛養殖，大部分牧場也面臨水和飼料短缺問題，部分牛只在虧損的情況下不得不提前屠宰。若旱情得不到緩解，未來兩年將對國內畜牧業和經濟持續造成損失。

另外，國內每月6%-7%的通脹情況下，居民購買力急劇下跌。肉類消費（約占國內產量的72%）大幅下降，人均年消耗量僅47kg。且目前中國和歐盟兩個主要出口市場價格低迷。業內人士開始提議要求政府取消出口限制以促進出口貿易。

出口閹牛價格較一個月前下降7%

在每月6%-7%的通脹水平下，出口閹牛的價格較上個月下跌接近7%。

英國品種閹牛價格在Ar$520-530/kg cwt，瘤牛雜交品種價格在Ar$500-510/kg cwt。優質母牛價格為Ar$440-450/kg cwt，出口中國的工業用母牛價格在Ar$360-400/kg cwt。

糧農組織肉類價格指數繼續下跌

10月肉類價格指數連續第四個月出現環比下降。其中，所有肉類的世界價格本月均有所下調。受匯率波動、進口采購低迷、來自大洋洲的季節性供應增加等多重因素疊加影響，國際羊肉價格本月跌幅最大。同樣，全球進口采購疲軟和部分主要生產國國內需求不振也導致世界豬肉價格大幅下跌。牛肉方面，由于當前供應充足且出欄量有所提高，尤其是在巴西，世界牛肉價格略有下降。與此同時，盡管禽流感暴發和飼料成本高企導致禽肉產量下挫，但由于出口供應仍高于疲弱的全球需求，國際禽肉價格連續第四個月走低。

澳大利亞10月出口持續低迷

澳大利亞10月份牛肉出口僅72,979噸，同比下降約2%。今年1-10月，澳大利亞共出口牛肉708,778噸，較去年同期下降3.7%。

10月南共市輸華約19萬噸牛肉

盡管中國市場已連續數周疲軟，采購價格面臨巨大的下行壓力，但10月南方共同市場的出口仍保持強勁。

巴西和烏拉圭累計出口14.8萬噸，阿根廷輸華量預計維持前幾個月的水平，則三個國家累計出口約19萬噸，較9月出口量下降1萬噸。預計這些貨物將在11月下半月抵港。

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